2015年04月21日

意外とカップルが多い二郎系ラーメン店

雷本店というラーメン屋


もう回転して3年以上たちますが、

人気が衰えません。



週末に久しぶりに行きました。

夜とかだと、若いカップルとかもよく見かけるんですね。



二郎のインスパイア系といわれる店なので、
決して女性向けって感じではないんですが。

考えられる理由

・彼氏がどうしても一緒に行きたがる
・彼女も実はこういったがっつり系ラーメン店に行きたかった。

なところかな〜と想像。

私のイチオシはつけ麺です。


ラーメンって食べるのが遅いと緬が伸びてしまいますが、
つけ麺だとこれ大丈夫です。

スープと麺が別で出されるので、
伸びる心配ありません。


あと、このお店、
つけ麺が2種類あって、

普通のつけ麺以外に魚介ベースのあっさりタイプがあります。

女性で脂が苦手な方はアッサリタイプお勧め。
今回はつけ麺の大を注文しました。
トッピングはニンニクなし、野菜多め

ほどなくしてラーメン到着

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私の場合、まずチャーシューをスープに付けてから食べます。
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次に麺を引き出す。
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なかなか出てきません。
そして、太くて腰があるんですね。ここのラーメン。


ぎっしり詰まってる麺を、野菜の奥から引っ張り出します。

それをスープに付けて
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ズルッ


甘辛のスープが麺に絡んで、腰がある麺がおいしいです。

麺は若干ひやっと冷たい。
それが、あったかいスープととてもよく合います。


量が多くても、つけ麺なので伸びるのを気にしなくて食べれます。


麺と野菜、チャーシューを食べ終わると、今度はこれで終わりじゃなくて、
スープ割りが頼めます。


最近は、ラーメンが来た時に、「よろしかったら、スープ割りもご利用ください」
って言ってくれないので、
やってないのかなーって思ったりしますた、
お願いするとやってくれます。


こちらがスープ割り。
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残ったつけ麺のスープに、別のスープを足してくれます。(多分ねぎも)


これを飲むためにつけ麺をオーダーするって言ってもいいくらい、
さっきまでの甘辛濃厚のスープとは全く異なる美味しさなんです。

これを飲みほして今度はおしまい。
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ごちそう様です。


店を出ようと扉を開けようとしたら、

店員さんが


「綺麗に食べていただきありがとうございました」

と、嬉しそうに言うのが聞こえました。


完食したのをストレートに喜んでもらうのはおそらく初めて。

別にそういいなさいって教えられたのではないと思うだけに、
ちょっと嬉しくなりました。


お店を出た後も、ほんわかしました。


この日は本当は、池袋で勉強会があって、その帰りに二郎に行く予定でしたが、
閉店時間まで間に合わず断念。

で、この雷に予定変更したんですが、よかったです。


また来ようっと。



長文読んでいただき感謝します。

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posted by 渚 at 04:22| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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